El Cabrit

El cabrit, una de les carns més delicioses... gairebé una gormanderia. Els nostre cabrits provenen també de petites explotacions del municipi i voltants. Són animals molt joves que han estat mamant amb la cabra fins l'últim dia i això és tardueix a la carn tant per la seva aparença, com pel seu bon gust i tendresa. En les celebracions importants, no ho dubteu, el nostre cabrit us farà quedar bé.

De la mateixa manera que el xai, tenim la opció de servir-lo tot sencer tallat, a mitjos, o si ho preferiu en platetes al vostre gust... amb torna o sense, costella i mitjana, etc...

Si ens ho feu seber també us podem deixar algunes peces senceres o marcades per fer-lo al forn. Sempre segons les vostres necessitats.

 Tornar enrera

La nostra pàgina utilitza cookies. En utilitzar els nostres serveis, vostè accepta l'ús que fem de les cookies. Per obtenir més informació sobre l'ús de les cookies. Per saber més sobre les cookies que utilitzem i com eliminar-les, consulteu la nostra política de privacitat.

Accepto cookies del lloc web.

EU Cookie Directive Module Information